Менеджер ресторана

Описание

Обязанности:

- Контроль заведения на 360 .

- Прием и сбор доставки.

- Приём броней и банкетов.

- Ведение табеля.

- Кассовая дисциплина и закрытие заведения.

- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.

- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года.

- Знание основ управления персоналом.

- Умение работать в команде и принимать решение в стрессовых ситуациях.

- Отличные коммуникативные навыки и нацеленность на результат.

- Знание английского языка будет плюсом.

Кого мы хотим:

- Человека, которому не все равно.

- Который сможет объяснить официантам как работать с гостями, как поднять средний чек и чаевые.

- Который сможет принимать самостоятельные решения (а не только выполнять поручения руководства) и нести за них ответственность.

- С опытом работы официантом или менеджером не менее полугода (чтобы понимать этот мир изнутри).

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- График работы: рабочий день по будням с 13 до 23, суббота и воскресенья с 8 до 23, 2/2.
- Часовая ставка 280р в час.
- Доброжелательный коллектив и комфортные условия труда.
- Бесплатное питание, развоз в конце смены.