Официант

Описание

Официантка при исполнении своих служебных обязанностей должна проявлять внимательное, заботливое, предупредительное отношение к пациентам, стремясь к созданию для них наибольшего комфорта, хорошего настроения. При поступлении жалоб и предложений от пациентов должен немедленно поставить в известность шеф-повара и диетсестру. Официантка получает и выдает готовые блюда, согласно меню в надлежащем температурном режиме.

Требования

Предприятие санаторного типа. Работа 2 через 2. Коллектив Лечебного Питания состоит из 11 человек: повара, официанты, кух.работники, уборщики помещений. Обслуживание примерно 50 человек.

Обязанности

Основной задачей официанта является: встретить, принять пациента, вежливо обслужить, стремясь к созданию для них наибольшего комфорта, следить за эстетическим оформлением и санитарным состоянием зала.Официантка работает под непосредственным руководством шеф-повара, диетсестры.