Бригадир пищевого производства

Требования

BLINBERRY GROUP это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя международную сеть блинных ресторанов БлинБери . Наша команда постоянно растёт и развивается, поэтому мы ищем бригадира пищевого производства в г. Казань. Что будет входить в обязанности: Организация бесперебойной работы производства: составление и подача заявок на продукты; Обеспечение приготовления заготовок: тесто для блинов и вкусные начинки сырники; Количественный учёт, знание системы списания продуктов; Бракераж готовой продукции; Расчёт потребности продуктов, согласно ТТК; Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиН; Составление графика работы сотрудников производства; Контроль выпуска качественной продукции согласно стандартам компании; Проведение инвентаризаций; Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с нормативами. Что мы ждем от кандидата: Опыт работы от 1 года; Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН; Ответственность; Желательно знание 1С; Почему Вам понравится работать у нас: Развитие в международной Компании; Участие в образовательных мероприятиях, тренингах и обучениях; Корпоративная скидка на продукцию Компании; Оформление медицинской книжки за счет Компании; Производство расположено в г. Казань, ул. Рихарда Зорге, 11Б; Оформление согласно ТК РФ; График работы: сменный с 8:00 до 17:00. Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!