Технолог кондитерского производства

Описание

ИП Гизатуллин М.Ф. является производителем чак-чак и домашней лапши.Производство работает с 2015 года,является победителем многих конкурсов на территории РФ.

Обязанности:

Разработка технологических процессов для производства новых продуктов (от идеи до серийного выпуска).

Проведение лабораторных и производственных испытаний, анализ результатов.

Оптимизация существующих технологических процессов с целью повышения эффективности и снижения затрат.

Подбор и тестирование сырья и материалов.

Разработка технологической документации (технические условия, инструкции, рецептуры и т.д.).

Участие в запуске новых продуктов в производство, контроль качества на всех этапах.

Требования:

Высшее образование (желательно в области пищевой технологии, ).

Опыт работы технологом на производстве не менее3 лет.

Знание технологических процессов пищевого производства.

Умение разрабатывать и оптимизировать технологическую документацию.

Знание стандартов качества .

Умение работать в команде, коммуникабельность, ответственность, внимательность к деталям.

Креативность и аналитический склад ума.

Условия:

-График работы 5/2
-З/п 2 раза в месяц
-Скидки для сотрудников