Повар

Описание

Уровень образования - среднее профессиональное. Направление подготовки: 2.19.01.17 "Повар, кондитер", 2.19.02.10 "Технология продукции общественного питания". Для основного общего образования: программа профессиональной подготовки/переподготовки по профессии "Повар" с выдачей свидетельства (удостоверения).

Обязанности

планирует потребности кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах; подбирает технологические режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготавливает, оформляет и презентует блюда, напитки и кулинарные изделия;