Менеджер бортового питания

Требования

Обязанности: Основной задачей менеджера бортового питания является контроль за выполнением дневного производственного плана и координация к нему в соответствии с требованиями производства, комплектация прохладительными напитками, сопутствующими товарами, буфетно-кухонным оборудованием согласно требованиям заказчика на основании диаграмм загрузок, расходных накладных и времени вылета рейса, обеспечивать контроль отправки рейсов на ВС согласно расходной накладной и акта на буфетно-кухонное оборудование. Менеджер бортового питания должен вести учет обменного фонда посуды, буфетно-кухонного оборудования заказчиков, находящегося на хранении в службе Кейтеринг и пополнять его в зависимости от потребностей, а так же в случае необходимости составлять акты на списание. График работы сутки через трое