Менеджер ресторана

Описание

• Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.)

• Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала и кухни

• Поддерживать соответствующую атмосферу в зале, поддерживать стандарты обслуживания гостей и стандарты сервиса, прорабатывать отзывы гостей

• Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников, мотивация сотрудников, корпоративная культура

• Контролировать кассовые операции, подведение итогов, составление отчетов

• Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом
• Знание стандартов обслуживания гостей, стандарты сервиса, практические навыки
• Грамотная речь, лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на качественное и своевременное выполнение задач, высокий уровень ответственности
• Отличные аналитические способности, позитивность, энергичность, стрессоустойчивость
• Вежливость, аккуратность, дисциплина

• График работы 2/2
• Бесплатное питание
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц! 1000 Оклад+1,5% от выручки
• Корпоративное такси
• Крутые бонусы от Ресторана
• Карьерный рост
• Корпоративные мероприятия