Менеджер ресторана
Maximus & МЁД- от 60 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
Команда MED - молодой коллектив профессионалов, команда, обладающая инновационным мышлением, умеющая предлагать прорывные идеи, выходить за рамки привычных шаблонов, реализуя амбициозные проекты и решая сложные задачи, стремящаяся к постоянному развитию и совершенствованию!
Приглашаем на работу Менеджера ресторана.
Обязанности:
Организация и контроль работы зала
Управление персоналом смены (официанты, хостес, бар)
Контроль сервиса, стандартов и атмосферы
Работа с гостями, решение спорных ситуаций
Контроль кассовой дисциплины и выручки
Взаимодействие с кухней и баром
Открытие / закрытие смены
Ведение базовой отчетности
Требования:
Опыт работы менеджером / администратором ресторана
Умение управлять командой
Ответственность и стрессоустойчивость
Понимание сервиса и гостевого подхода
Готовность работать в активном режиме
Мы предлагаем:
Стабильную почасовую оплату + % от выручки ( 220 /час + % с общей выручки) (реальный доход выше рынка при активной работе)
Понятную систему дохода без скрытых условий
График обсуждается
Сильную команду
Возможность профессионального роста
Локация: Чистопольская 9а, Ресторан МёD Формат: полная занятость