Менеджер ресторана

Описание

Условия:

• работа на руководящей должности в одном из лучших ресторанов города
• достойную заработную плату
• бесплатное питание и развоз до дома в позднее время
• карьерный рост до управляющего
• посещение тренингов - мы даем развиваться в любом направлении!
• выездные мероприятия, корпоративы (футбол, сёрфинг, сноуборд, SPA и прочее)

• Вы активный и жизнерадостный человек;
• Вы обладаете такими качествами как коммуникабельность, внимательность, исполнительность, порядочность и ответственность;
• Вы получаете удовольствие от работы с людьми;
• Вы обладаете грамотной устной речью
• Вы имеете навыки наставничества

• Открытие и закрытие смены ресторана
• осуществлять руководство работы ресторана
• знать теорию обслуживания гостей
• уметь разрешать конфликтные ситуации
• проводить аттестации и мероприятия по повышению квалификации персонала
• проводить обучения и собрания с сотрудниками
• знать стандарты ресторанного бизнеса
• участвовать в инвентаризации посуды, столовых приборов и прочего инвентаря
• знать принципы управления товарными запасам
• владеть правилами оформления первичной документации