Менеджер ресторана

Описание

ОКО ресторан для тех, кто смотрит на мир широко. Здесь национальные специалитеты сочетаются с мировыми хитами в актуальном прочтении.
Ресторан расположен в центре столицы Казани, где из любой точки открывается уникальный вид на весь город.

Уникальный проект приглашает менеджера в команду видового ресторана авторской кухни.

Мы предлагаем:

• высокий уровень дохода (один из самых высоких на рынке);
• выплату з/п стабильно и без задержек;
• оформление по ТК РФ;
• работу в самом центре Казани, 5 минут от улицы Баумана;
• гибкий сменный график: 3/2 или 2/2;
• доход в смену - ставка 4200 руб + еженедельные конкурсы и мотивации + KPI;
• доплату за стаж за каждый год работы, а также премии за отличную работу;
• оплату мед книжки;
• стильную, качественную форму, разработанную по индивидуальному дизайну;
• полноценное питание несколько раз в смену;
• молодой, дружный коллектив энтузиастов своего дела;
• все необходимое обучение для профессионального развития, а также перспективы карьерного роста;
• премия за акцию "Приведи друга";

Что ты будешь делать:

• обслуживать гостей в соответствии со стандартами, принятыми в компании;
• решать административно-организационные вопросы;
• обеспечивать соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
• повышать свой уровень профессионализма по нашим авторским программам обучения;
• создавать уютную и гостеприимную атмосферу;
• ежедневно проводить собрания с официантами и линейным персоналом;
• работать с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• организовывать и поддерживать эффективную работу команды на смене;
• выстраивать дружелюбные отношения как с гостями ресторана, так и с коллегами;

Было бы здорово, если есть:

• опыт работы менеджером в премиум-сегменте, с системой Айко;
• любовь к людям и желание развиваться и расти вместе с нами;
• желание работать в команде;
• тактичность, грамотность и эмпатия;
• высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства;
• навыки планирования и распределения команды, навыки найма и построения команды;
• энергичность, ориентация на достижение результата.