Менеджер смены в ресторан

Описание

Мы приглашаем профессионального и амбициозного Менеджера зала, готового возглавить сервисную команду и обеспечить высочайший уровень гостевого опыта.

Ключевые обязанности:

Управление работой зала, бара и кальянной зоны в течение смены

Контроль качества обслуживания, подачи блюд и напитков, соблюдения стандартов сервиса

Решение вопросов и обратной связи гостей

Организация бесперебойной работы команды и распределение задач

Поддержание атмосферы заведения (музыка, освещение, общий комфорт)

Мотивация и координация работы персонала в течение смены

Участие в создании положительного имиджа заведения и формировании постоянной клиентуры

Требования к кандидату:

Опыт работы менеджером зала/смены от 1 года в ресторанах, барах или лаунж-заведениях

Глубокое понимание принципов качественного обслуживания и гостеприимства

Навыки управления командой, умение мотивировать и обучать персонал

Стрессоустойчивость, развитые коммуникативные навыки и умение решать конфликтные ситуации

Харизматичность, внимательность к деталям и ориентация на клиента

Знание актуальных тенденций в ресторанной индустрии и барной культуре

Условия работы:

Ставка: 300 рублей в час + % от общего ТО

График работы: 2/2, смены 11:00 01:00 и 11:00 03:00

Расположение: центр Казани

Официальное трудоустройство в успешном холдинге

Питание во время смены

Возможность профессионального и карьерного роста в рамках компании

Не просто ищем менеджера. Ищем того, кто сделает Negroni местом силы Казани. Ждем твоей энергии!