Су шеф - локальный Шеф повар

Описание

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу вместе с нами!

Ты чувствуешь продукты, как художник краски? Любишь экспериментировать с техниками и вкусами, а кухня для тебя место творчества и драйва? Тогда тебе к нам! Ресторан МЕД запускает новую концепцию отдыха и ищет локального Су-шефа Шеф-повара, который станет частью нашей дружной команды.

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц
• Дополнительные бонусы за лучшего сотрудника
• Оплата зависит от опыта и уровня ответственности

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 10 часов
• Полная занятость, работа на территории ресторана

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных и авторских меню
• Контроль качества и подачи блюд
• Обучение и наставничество поваров
• Соблюдение стандартов санитарии и безопасности
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества продуктов
• Оптимизация процессов и минимизация потерь
• Участие в запуске новых концепций и гастрономических проектов

Требования

• Опыт работы на позиции су-шефа или шеф-повара от 3 лет
• Глубокое знание современных кулинарных техник и трендов
• Навыки управления командой и организации процессов
• Креативность, страсть к гастрономии, желание развиваться
• Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

Мы предлагаем

• Бесплатное и вкусное питание
• Стильная униформа
• Такси до дома в вечернее время
• Возможности для профессионального роста и обучения
• Поездки в другие города, участие в гастрономических событиях
• Дружная команда и поддержка на каждом этапе

О компании Ресторан МЕД это место, где создают настроение и эмоции через вкус. Мы любим экспериментировать, ценим индивидуальность и стремимся удивлять гостей каждый день. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет!