Технолог

Описание

Обязанности:

Составление технологических карт

Создание инструкций по каждой операции производства для персонала

Расчет норм расхода сырья, проработка блюд и сырья, просчет энергетической и пищевой ценности блюд, составление меню, контроль соблюдения технологических норм и процессов при выездных мероприятиях Контроль и организация технологического процесса;

Требования:

Образование не ниже среднего специального;

Опыт работы на аналогичной должности от 1-3х лет;

Знание офисной техники и навыки работы с офисным программным обеспечением, составление и работа с документацией, приветствуются навыки работы в программах автоматизации общепита (Iiko, R keeper, 1C-Рарус).

Условия:

Стабильная и своевременная выплата заработной платы;

График работы: 5-дневный ( с 9:00 до 18:00);

Льготное питание;

Кэшбек на приобретение продукции в супермаркетах "Бахетле"