Кондитер

Описание

Фермерская Лавка Коза-Дереза - стабильно работающии в течение 8 лет формат домашнеи (семеи нои ) лавки с кафе, где Вас ждет теплая и уютная атмосфера, вкусная и полезная кухня.

Обязанности кондитера:

изготовление тортов и десертов лавки согласно технологическим картам;

поддержание чистоты и порядка на рабочем месте,соблюдение правил личнои гигиены и правил использование продуктов.;

контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов;

Требования для кондитера:

опыт работы от 1 года;

Условия для кондитера:

оформление по ТК РФ;

стабильную заработную плату;

сменный график 3/3 с 6:00- 18:00;

доплата за дополнительные смены;

бесплатно: питание, форма, обучение;

премии за трудоустройство друзей в Компанию;

интересная и насыщенная корпоративная жизнь;

наставничество опытных коллег в первые месяцы;

карьерный рост.

Звоните!

Приготовление тортов и пирожных.

Оборудование: Миксер, печь

Приготовление полуфабрикатов кондитерских изделий

Тесто для кондитерских изделий: Песочное; Бисквитное; Белковое; Пряничное; Заварное; Другое.

Сборка и декорирование кондитерских изделий

Изготовление декора (из шоколада, карамели и т. д.); Сборка изделий; Декорирование изделий; Подготовка для выдачи в зал; Маркировка, упаковка для передачи в продажу.