Повар универсал

Описание

Не просто повар. Соавтор нашего вкуса.

Кофейня Surch это место, где авторская европейская кухня ведет диалог с идеальным кофе. Наша еда не фон, а главный герой. Мы ищем не исполнителя, а повара-универсала, который станет полноправным соавтором этой вкусной истории. Того, кто видит в продуктах характер, а в тарелке настроение.

Твоя территория творчества:

Приготовление блюд из нашего меню с филигранной точностью и своей душой.
Участие в жизни кухни от А до Я : от подготовки ингредиентов с любовью до красивой подачи.
Работа в команде, где ценят твой профессиональный взгляд и инициативу.
Возможность влиять на ассортимент и предлагать свои решения (наша кухня любит эксперименты в рамках концепции).

Мы ценим мастерство и готовы за него платить:

Ставка от 320 /ч до 360 /ч. Конкретная цифра зависит от твоих навыков, скорости и глубины знаний. Давай обсудим это!
График, который дает жизнь: Сменность 2/2 или 3/3 для восстановления сил и вдохновения.
Форма как часть стиля: Нас не устраивает стандарт. Мы шьем удобную и стильную форму на заказ, в которой ты будешь чувствовать себя уверенно.
Пакет заботы о тебе: Скидка в спортзал (чтобы легко стоять у плиты), скидка в стоматологию, вкусное питание с нашей же кухни.
Медкнижка разумеется, за наш счет.

Идеальный кандидат это ты, если:

Имеешь опыт и уверенные навыки на всех этапах работы кухни (hot/cold line, гарниры, завтраки, соусы).
Понимаешь и уважаешь основы европейской кухни, но не боишься аккуратных авторских штрихов.
Чистоплотен, организован и выдерживаешь высокий темп в часы пик.
Не просто жаришь котлеты , а создаешь блюда, которыми хочется делиться в соцсетях.

Готов(а) сделать наш завтрак лучшим в городе, а десерт предметом обсуждения?
Присылай свое краткое резюме или просто расскажи о себе в Telegram . Напиши, какое свое фирменное (или просто любимое) блюдо ты мог(ла) бы внедрить в наше меню и почему.

Surch. Место, где рождается вкус, а повар творец.

---

P.S. На собеседовании тебя ждет знакомство с командой, наша кухня открытого типа и небольшое практическое задание, чтобы мы могли оценить друг друга в деле.