Администратор ресторана

Описание

Мы в поисках администратора в нашу команду семейного ресторана грузинской кухни Айла - это уютный атмосферный ресторан на воде, куда хочется вернуться!

Обязанности:

* Контроль повседневной жизни ресторана, включая обслуживание гостей, кухню, бар и техперсонал.

* Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности гостей.

* Координация мероприятий, акций и проведение банкетов в ресторане.

* Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарных норм.

* Наставничество и обучение сотрудников, а также управление персоналом.

* Открытие и закрытие ресторана.

* Выполнение задач от вышестоящего руководства.

Требования:

* Опыт работы в ресторанном бизнесе, предпочтительно в должности администратора.

* Знание принципов управления рестораном и умение решать оперативные задачи и ситуации.

* Отличные навыки коммуникации и лидерства.

* Знание Iiko

Условия:

* Конкурентоспособная заработная плата и бонусы.

* Карьерный рост и развитие в успешной компании.

* Полный рабочий день, по графику 2/2.

* Приятная рабочая атмосфера и дружелюбный коллектив.

* Трехразовое питание, развоз после смены