Менеджер в ресторан

Описание

Мы открываем первый конный стейк хаус кабаре в самом центре города.

Место, где гастрономия встречается с театром

Мы ищем менеджера ресторана, который умеет создавать атмосферу гостепреимства и управлять драйвовой командой.

Твои задачи :

- Контроль открытия и закрытия ресторана по чек-листу;

- Проведение собраний смен, мобильных и кросс тренингов и пит стопов;

- Активация продаж, вдохновение команды на результат;

- Обучение и развитие сотрудников ( официант ы, хостес, ранеры);

- Работа с гостями и оперативное решение нестандартных ситуаций;

- Составление графиков сервисных сотрудников;

- Поддержание высоких стандартов сервиса и вкуса;

- Поддержание эмоционального сервиса и энергии в коллективе.

Мы точно оценим:

- Опыт работы на должности менеджера;

- Понимание технологий service management;

- Навыки управления людьми;

- Гибкость, ответственность, харизма.

- Настоящая гостеприимность умение создавать настроение и управлять им.

Мы предлагаем:

- Высокий доход: конкурентная часовая ставка 400р./час + KPI;

- Развитая корпоративная культура: календарь мероприятий, ЗОЖ -направление;

- 3 разовое питание;

- Корпоративное такси после 22:00;

- Стафф скидка 50 % на меню;

- Стильная рабочая форма;

- Обучения за счёт компании с лидерами рынка;

Будь частью открытия ресторана, о котором заговорит весь город!